Cosul meu
  Ceai Verde
 

Magazin ceaiuri verzi de calitate

Home | Ceaiuri verzi | Ceaiuri Negre | Ceaiuri medicinale | Preparare ceai verde
 

Diferenta dintre ceaiul negru si celelalte ceaiuri

Exista o multime de dovezi care sugereaza ca consumul de ceai poate fi o experienta sanatoasa. Ceaiul contine ingrediente care pot fi benefice in lupta împotriva bolilor de inima, cancer si diverse alte boli legate de stres. In lumea occidentala, ceaiul verde a capatat o mare atenţie in ultimii ani. Cu toate acestea, ceaiul negru ramane o bautura populara in toata lumea. Daca nu sunteti familiarizati cu ceaiul negru, poate va intrebati cum se deosebeste acesta de celelate ceaiuri.

Are o aroma intriganta

Pentru inceput , ceaiul negru are o aroma mai buna decat oricare alta forma de ceai, printre care si ceaiul verde. Orice persoana care se simte atrasa de gusturile interesante, cu siguranta va fi atrasa de senzatia interesanta si gustul deosebit al ceaiului negru. Ceaiul negru fabricat in China vine in mai multe forme si gusturi, care pot fi atat dulci cat si picante. Acestea pot avea, de asemenea, un gust ciocolata sau chiar unul care aminteste de orhidee.

Este preparat in mod diferit

Destul de interesant este faptul ca ceaiurile negru, verzi si oolong sunt derivate din aceeasi planta. Cu toate acestea, ele difera in mod semnificativ in functie de modul in care acestea sunt pregatite. Ceaiurile oolong sunt partial fermentat, in timp ce ceaiul negru este complet fermentat. In schimb ceaiurile de plante provin din flori, frunze, scoarta de copac si seminţe provenite de la alte plante. Toate ceaiurile pot avea beneficii terapeutice - dar care este cel mai sanatos pentru tine?

Este mai sănătos decat ceaiul verde?

Cu toate publicitatea incadrand beneficiile pentru sanatate ale ceaiului verde, poate va intrebati daca ceaiul negru poate avea efecte terapeutice similare. Raspunsul scurt este un rasunator, "Da!"

Este adevarat ca ceaiul verde contine epigallocatechin gallate, sau EGCG cunoscut ca si un puternic anti-oxidant. Cand ceaiul este fermentat pentru a deveni ceai negru, EGCG este transformat in alti compusi. Initial, oamenii de stiinta credeau ca ceaiul negru nu a fost la fel de bogat in beneficii pentru sanatate ca si ceaiul verde.

Dar studii recente au schimbat acest punct de vedere. Compusii ceaiului negru - theaflavin si thearubigens - nu sunt acolo doar pentru a face ceaiul negru sa apara intunecat la culoare sau bogat in arome. Ele pot fi, de asemenea, un antidot puternic impotriva durerilor.

O privire mai atenta asupra ceaiului negru

Vom examina in continuare in profunzime beneficiile pentru sanatate ale ceaiului negru. Pentru a incepe, discutam despre un studiu amplu realizat la Institutul de Sanatate Publica si de Mediu care a descoperit o legatura intre consumul de ceai negru si reducerea riscului de accident vascular cerebral. Un studiu efectuat pe mai mult de 550 de oameni si pe o perioada de timp de 15 ani a constatat ca flavonoizii din ceaiul negru reduc producerea de LDL (sau colesterolul rau). Acest colesterol poate juca un rol în dezvoltarea de accidente vasculare cerebrale si atacuri de cord. De fapt, subiectii de sex masculin care au consumat mai mult de patru cesti de ceai negru in fiecare zi au avut un risc mai mic de accident vascular cerebral decat bărbatii care beau nu mai mult de trei cesti pe zi.

In mod similar, un studiu efectuat la Scoala de Medicina din Boston a descoperit ca ceaiul negru poate inversa functionarea anormala a vaselor de sange care duc la accident vascular cerebral sau atac de cord. Aceasta imbunatatire a fost evidentiata in termen de numai doua ore de la consumul unei singure cesti de ceai negru.

In plus, un studiu efectuat asupra a mai mult de 3.000 de adulti din Arabia Saudită a indicat faptul ca consumul de ceai negru poate reduce riscul de boli cardiace coronariene cu mai mult de 50 la suta. Ceaiul negru tinde sa fie preferat in natiunile arabe, in detrimentului ceaiului verde.

Oricare dintre ceaiurile care au fost derivate din planta Camellia contin o doza sanatoasa de polifenoli, sub forma de antioxidanti. Atat ceaiul verde cat si ceaiul negru au o concentratie de zece ori mai mare in polifenoli decat fructele si legumele.

Conforme cercetarilor efectuate in Japonia si China, s-a constatat ca bautorii de ceai tind sa fie mai sanatosi decat cei care nu beau ceai. Cercetatorii au observat ca bautorii de ceai japonezi si chinezi au o incidenta scazuta a bolilor de inima. In plus, ei nu au nici un fel de cancer spre deosebire de occidentali care se lupta cu disperare sa-l combata.

Este adevarat ca nu toate ceaiurile sunt la fel. Dar, daca trebuie sa alegeti intre ceaiul negru si cel verde aici totul depinde de preferintele tale. Daca iti place un ceai puternic, care tinde spre exotic, poate ca doresti atunci sa adaugi ceaiul negru la lista de cumparaturi pe aceasta saptamana. Din fericire, studiile arata ca ceaiul negru poate fi la fel de sanatos ca si ceaiul verde. Drept urmare, te poti rasfata cu ceai negru, stiind ca acesta poate fi la fel de eficace in lupta cu bolile.

Home | Articole ceai verde | Cum pot sa cumpar? | Despre noi | Contact | Adrese utile
©Copyright 2007-2012 Ceai Verde
All Rights Reserved
Sitemap