Cosul meu
  Ceai Verde
 

Magazin ceaiuri verzi de calitate

Home | Ceaiuri verzi | Ceaiuri Negre | Ceaiuri medicinale | Preparare ceai verde
 

Secrete vechi de 4000 de ani despre ceaiul verde

Chinezii au stiut despre beneficiile medicale ale ceaiului verde de peste 4.000 de ani. Dar studiile recente sunt doar la inceputul drumului in a elucida aceste secrete ale ceaiului verde vechi de mii de ani.

Astăzi, o mare parte din cercetare se efectuează cu privire la beneficiile pentru sănătate ale ceaiului verde şi rezultatele sunt foarte interesante.

Aici sunt enumerate doar câteva afectiuni medicalepentru care consumul de ceai verde este cunoscut ca fiind de mare ajutor:
- Raceala
- Artrită reumatoidă
- Nivelurile ridicate de colesterol
- Bolilor cardiovasculare
- Infecţii
- Insuficienţă imunitara
- Controlul tensiunii arteriale crescute
- Controlul nivelului de zahăr din sânge

Cercetatorii cred ca secretul real ale ceaiului verde constă în faptul că este bogat în EGCG care este un puternic anti-oxidant. EGCG a fost gasit drept foarte eficient in procesul de distrugere al celulelor canceroase, fara a afecta tesutul sanatos.

Un studiu recent efectuat la Universitatea din Purdue a concluzionat ca un compus din ceaiul verde inhiba, de fapt, cresterea celulelor canceroase.

Vinul rosu a fost de mult timp studiat deoarece contine resveratrol, un polifenol care limiteaza efectele negative ale fumatului si o dieta a persoanelor obeze.

Dar cercetatorii de la Universitatea din Kansas au stabilit că EGCG este de doua ori mai puternic decat resveratrol, ceea ce poate explica de ce rata de boli de inima in randul barbatilor japonezi şi francezi este destul de scăzuta, chiar dacă aproximativ saptezeci şi cinci la suta dintre ei sunt fumători.

De cercetari, de asemenea, rezulta faptul ca consumul de ceai verde reduce nivelul colesterolului total, precum şi îmbunătăţirea raportului dintre colesterolul bun (HDL) si cel rau (LDL).

Dar beneficiile pentru sănătate ale ceaiului verde nu se termina aici. Ceaiul verde a fost gasit foarte util in a inhiba formarea anormala de cheaguri de sânge, care este principala cauza a atacurilor de inima si a accidentelor vasculare cerebrale.

Noi studii au arătat că de fapt, ceaiul verde poate ajuta chiar sa pierdeti in greutate. Jurnalul American de Nutritie Clinica a efectuat un studiu la Universitatea din Geneva, în Elveţia. Cercetatorii au descoperit ca barbatii care au primit o combinatie de extract de ceai verde, au ars mai multe calorii decât cei care au consumat numai cafeina sau se aflau sub efect placebo.

De asemenea, s-a demonstrat că consumul de ceai verde poate oferi organismului o mai mare capacitate de a lupta împotriva infecţiilor şi de a ucide bacteriile.

Ceaiul verde poate ajuta chiar la prevenirea cariilor dentare. Capacitatea sa de a distruge bacteriile care cauzeaza placa dentara il face sa fie un prieten foarte bun al sanatatii danturii noastre. De asemenea ajuta sistemul imunitar, cu proprietăţile sale antifungice prin imbunatatirea functiei digestive.

Aţi putea fi curiosi dacă si alte ceaiuri din China ofera beneficii similare pentru sănătate. Dar răspunsul este da. Chair daca este ceai verde, oolong sau ceai negru, toate provin din frunzele plantei Camellia Sinensis, doar modul de prelucrare diferentiaza aceste ceaiuri.

Frunzele de ceai verde sunt aburite, şi astfel se împiedică oxidarea compusilor EGCG in cadrul procesulu de oxidare al frunzelor. Frunzele de ceai negru şi ceai oolong sunt facute din frunze fermentate partial sau total, care transformă EGCG în alţi compuşi, care de asemenea sunt utili in prevenirea bolilor.

Deci, cât de mult ceai verde ar trebui sa se bea? Nu sunt prea multe răspunsuri la această întrebare, deoarece cercetătorii inca invstigheaza proprietăţile ceaiului verde.

În timp ce unele companii sustin ca zece cesti de cafea pe zi sunt necesare pentru a profita de beneficii maxime, la Universitatea din California un studiu privind calităţile preventive ale cancerului datorate ceaiului verde, a concluzionat că ai putea atinge, probabil, nivelul dorit de polifenoli prin a consuma două căni pe zi.

Cercetarea acestei bauturi stravechi continuă, şi poate dura zeci de ani pentru a dezlega toate secretele pe care le deţine. Deşi ceaiul verde nu ar trebui să fie considerat a fi un glonţ magic, cercetatorii sunt de acord ca beneficiile pozitive pentru sănătate sunt foarte promitatoare.

Home | Articole ceai verde | Cum pot sa cumpar? | Despre noi | Contact | Adrese utile
©Copyright 2007-2012 Ceai Verde
All Rights Reserved
Sitemap